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Perché 900.000 utenti di Yelp adorano i riferimenti sessuali

Il sesso e il cibo possono stimolare un forte appetito nelle persone, ma il modo in cui una persona valuta il proprio godimento culinario dice qualcosa di più sul loro stato emotivo o sul loro passato?

Nuova ricerca è uscito con alcuni risultati convincenti.



Un team guidato dal professore di linguistica di Stanford Dan Jurafsky ha fatto un'analisi dettagliata delle recensioni online di Yelp sui ristoranti in diverse città degli Stati Uniti.



Sia nelle recensioni positive che in quelle negative, le parole e le immagini usate sembravano dire qualcosa sui loro autori.

Le valutazioni e le recensioni positive erano spesso condite da metafore sessuali, come 'pasticceria orgasmica' o 'foie gras scottato in modo seducente'.



Tuttavia, le revisioni negative usano comunemente modelli linguistici solitamente associati al recupero da traumi, come 'disastro' e 'straziante'.

Questi clienti, suggerisce lo studio, potrebbero essere scagliati come un meccanismo di coping per sentirsi trascurati e potrebbero proiettare altre frustrazioni sull'esperienza del pasto.

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“Le recensioni positive sono state condite da



metafore sessuali come 'pasticceria orgasmica'. '

Come l'hanno fatto

Utilizzando un software che tiene traccia dell'uso delle parole, della durata delle recensioni e dello stile del linguaggio, il team di ricerca ha analizzato quasi 900.000 recensioni di 6.548 ristoranti a San Francisco, Los Angeles, Boston, Chicago, New York, Philadelphia e Washington, D.C.

Hanno scoperto che le donne erano più propense a usare metafore sessuali per il cibo. Gli uomini, d'altra parte, avevano la stessa probabilità di usare un riferimento a una droga, come confrontare una fetta di pizza con il crack della cocaina.

La ricerca mostra che le recensioni negative dei ristoranti includevano più facilmente il linguaggio del trauma personale.

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'La somiglianza delle recensioni con una stella alle caratteristiche linguistiche di queste narrazioni di traumi suggerisce l'ipotesi che le recensioni negative di ristoranti non siano semplicemente recensioni che descrivono cibo cattivo, ma piuttosto sono narrazioni di traumi, un meccanismo di coping ... per affrontare il trauma minore che le persone sperimentano a i ristoranti,' hanno scritto i ricercatori .

E Jurafsky

E Jurafsky
Università di Stanford

Qualcuno che si sta già riprendendo da un trauma potrebbe percepire una leggera maggiore in un simile ambiente, suggerisce Jurafsky.

'Le recensioni negative sembrano essere causate da un cattivo servizio clienti piuttosto che da cibo o atmosfera pessimi', ha detto. 'La conclusione è che si tratta solo di interazioni personali. Quando le persone sono scortesi o cattive con te, va dritto al tuo senso di sé '.

Fonti di foto: tireball.com, standord.edu



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